2011

2013. június 16. 9:45
Ha ilyen lenne az alsóközép furmint, az kifejezetten jó lenne, minden tekintetben. Van karaktere, nem unalmas vagy súlytalan, és hát egyszerűen jó az íze.
2013. június 4. 9:13
Mi van, ha Sopronban van a kulcs a legjobb magyar vörösborokhoz, csak épp pont ott nem keressük igazán?
2013. március 23. 17:52
Bár még nincs kereskedelmi forgalomban, a borvidéki zsűrit meggyőzte Taklerék 2011-es syrah reserve bora: a borvidéki borversenyen ezt a tételt választotta a zsűri a legjobbnak.
2013. február 4. 16:33
Megkeresett a Vinoport, hogy írjam le a három eddigi legemlékezetesebb furmintot. Bott pince, Somlói Apátsági Pince és Kovács Zoltán, a Disznókő főborásza a listán.
2013. január 20. 11:34
A portugiesernek mint portugiesernek nagyjából olyannak kell lennie, amilyen a Vylyan kétezertizenegyes Macskája.
2013. január 14. 10:59
Több száz külföldi rajnai megkóstolása után ezt a bort tartom számon a legjobbnak a szárazak között. Ez a bor az egyik lehetséges alternatívája a tökéletes nagy száraz fehérnek.
2012. december 30. 18:19
A Bortársaság tokaji körképe során Erdőbényére látogatott Homonna Attilához. A borász 1999-2000 körül Debrecenből költözött Tokaj-Hegyaljára, először egy fél hektáros parcellát vásárolt a Határi-dűlőben.
2012. december 26. 12:37
A Bortársaság tokaji körképe Mádra érkezett: ezúttal Szepsy István mádi pincéjébe látogattak el. A házigazda először a mádi Úrágya-dűlőbe vitte a borkereskedő csapatot, majd a teraszán található hatalmas kőzetgyűjteménnyel illusztrálta Tokaj-Hegyalja sokszínűségét.
2012. december 22. 10:46
Berecz Stéphanie-val és férjével, a szőlész Berecz Zsolttal kóstolt hárslevelűt, furmintot és kolbászt a Bortársaság csapata. Megtudták, hogy milyen bor terem a löszös dűlőkben, hogy 2011 a legjobb év volt száraz borhoz és hogy az édes tokaji karakter újra felfedezésének a száraz az alapja.
2012. december 20. 10:17
A tokaji Gizella Pincét vezető Szilágyi László a Bortársaságnak mesélt pincéjének történetéről, a szőlőterületekről, a kézműves pincetechnikákról és a jövő nagy tervéről: a Szil-völgy-dűlőben zajló telepítésről.
2012. december 16. 10:44
Balassa István bodrogkeresztúri pincéjében járt a Bortársaság. A tokaj-hegyaljai borász öt hektár szőlő, hét dűlő és 22 parcella terméséből fogalmazza meg évről évre a termőhelyet boraiban.
2012. december 10. 15:08
Wachau nemcsak zöldvelteliniben, rizlingben is tarolt az osztrák Vinaria magazin éves rizlingkóstolóján. A spitzi csúcstermelő, Franz Hirtzberger és a weissenkircheni Prager végzett az élen.
2012. december 7. 9:40
Hegyalján az élvonalbeli borászok 2011-ben egészen remek kínálatot raktak nekünk össze, sem a kínálat alján, se a tetején nem lehet találni olyat, ami ne lenne rendkívüli.
2012. december 6. 15:26
Az Oremus birtok főborásza a Mandolás-dűlőben beszélt a pincészet egyik legnépszerűbb boráról, a Mandolás-furmintról. A száraz tétel nem dűlőszelektált: a Mandolás fiatal és a Petrács-dűlő öreg tőkéi adják a bort.
2012. december 2. 17:20
Arany helyett Szepsy István Szent Tamás-furmintjába kellene most fektetni a pénzt, tíz év múlva meg is térül - véli Vajda Mihály. A sommeliernek tokaj-hegyaljai látogatásán a mádi Szepsy pincében kóstolt száraz tokajik közül a 2011-es Betsek-furmint tetszett a legjobban.
2012. december 1. 10:42
Hét hektárt vágtak ki és kilencvenet telepítettek be a soproni borvidéken 2011-ben, így több mint nyolcvan hektárral bővült a borvidék termőterülete. Az 1417 hektárnak több mint fele kékfrankos, a második legnépszerűbb fajta a zweigelt.
2012. november 29. 16:50
Az év tokaji borászának megválasztott Bárdos Sarolta a Bortársaság videójában a dűlőnevekről, a helyi fából készült hordók fontosságáról és a Tokaj Nobilis borairól mesélt.
2012. november 22. 22:13
Demeter Zoltán, Szepsy István, Berecz Stephanie, Szilágyi László, Balassa István, Homonna Attila, Bacsó András és Bárdos Sarolta mesélt a Bortársaságnak a 2011-es évjárat borairól annak apropóján, hogy a bolt most számos tokaj-hegyaljai pincészettől mutat be birtokborokat és dűlőszelektált tételeket. A Bortársaság hagyományt szeretne a tokaji évjáratbemutatóból.
2012. október 27. 10:26
Takács Lajos és Werner Michlits mutatták be somlói boraikat csütörtök este a Terroir Clubban. A Hollóvár- és Meinklang-borokban az a közös, hogy a lehető legtisztább és legtermészetesebb úton készülnek. Tizenegy teljesen természetes módon készült bort kóstoltunk végig.
2012. október 18. 8:35
Valami elindult a magyar pinot-val, akárcsak a kadarkával. Mérföldkő, arccal a szőlő felé, ilyesmi.
2012. október 16. 9:22
Izgalmas száraz tokaji, abszolút a modern, elegáns vonalról. Még nagyon fiatalnak éreztem, nagyon érdekelne, milyen lesz évek múlva.
2012. október 2. 23:43
A munka gyümölcse Szilágyi Lászlóé, a borbár pedig az exkluzivitás érdekében adta a tokajis palackot, az üvegdugót, a címkét, no meg a marketinget.
2012. október 1. 16:33
Demeter Zoltán fontosnak tartja bizonyítani, hogy ekkora méretben is lehet életképes egy hegyaljai pincészet, és tud olyan borokat produkálni, amelyek magas minősége a világban is észrevehető.
2012. július 14. 8:36
Egy palack áráért beszélgetni és hat bort kóstolni — nem kérdés, hogy megéri. Berecz Stéphanie és lendületesebben fejlődő tokaji borászata volt a vendég.
Kóstoló
2012. május 22. 15:40
A bécsi Weingut Christ kilenc bort, hét fehéret és két vöröset mutatott be nemrég a fővárosban. A fehérek mind a 2011-es évjáratból származnak, melyről tudni kell, hogy egy meglehetősen meleg és jó évjárat volt Bécsben. Homoky Dorottya kóstolójegyzetei.
2012. május 7. 8:36
Hány dekát hagy egy tőkén? Hogyan választja ki a szüreti időpontot? Mi alapján választ hordót? Miért nem szűri meg a bort palackozás előtt? És egyáltalán, miért olyan különleges Szekszárd? A Mandiner.bor Merfelsz Gáborral beszélgetett.
2012. május 6. 21:51
Pelle László borszakértő ezúttal Somodi Sándor csongrádi borász 2011-es cabernet francját mutatja be a Törzsasztalon borismereti sorozatában.
2012. április 30. 15:37
Inkább egy közepesen komoly fehér, mint egy könnyű vörös. Tetszik ez a stílus, talán a legjobb idei rozé, amit eddig ittam - írja az Élet és bor blog szerzője az egri St. Andrea pincészet legújabb, 2011-es fahordós rozéjáról.
2012. április 24. 14:45
A 2011-es olaszrizling és hárslevelű valószínűleg jobb lesz, mint a furmint és a juhfark, hiszen a tavalyi évjárat barátságosabb, szelídebb savakat adott a boroknak - mondta el Dr. Mészáros Gabriella a Borászportálnak adott interjújában.
Nem Tokaj
2012. április 16. 13:30
2011-es boraikat mutatták be április 12-én, csütörtökön a New York kávézóban a badacsonyi borvidék borászai. Persze nemcsak a friss olaszrizlingé volt a főszerep, mindenki hozott még egy-két olyan bort, amire különösen büszke. A Mandiner.bor tudósítása.
2012. április 13. 9:29
Az oportó még ebben a fantasztikusnak kikáltott évjáratban sem hozta azt, amit igazán szeretnénk kapni tőle - írja az Élet és bor blog facebookos jegyzetében, hogy aztán megoldást találjon a problémára: egy 650 forintos Teleki-portugiesert.
2012. március 30. 14:46
Eszterbauer János cabernet franc és merlot alapú 2009-es Mesterünk házasítása lett az idei szekszárdi borverseny győztes bora, amit egy borászok és egyetemi oktatók alkotta zsűri választott ki közel ötven termelő 220 bora közül.
Olasz
2012. március 27. 14:23
Az olaszrizling köré szerveznek borbemutatót és kóstolót a badacsonyi borászok április 12-ére a fővárosi New York Palotába. Laposa Bence a Vinoportnak adott interjújában elmondta, a badacsonyi pincészetek 90 százaléka vesz részt a rendezvényen.
2012. március 26. 11:21
Az elegancia és a nem túl magas alkohol felé szeretné vinni 2011-es borait a balatonboglári borász, aki a TV2 hétvégén újraindult Borkultusz magazinjának nyilatkozott a VinCE-n.
2012. március 20. 12:02
Idén is számot vetettünk a tavalyi évvel, papírra vetettük 2011 évértékelőjét.
2012. március 19. 8:37
Március 15-én ünnepélyes keretek között több helyszínen is megbontották az egriek új fehér házasítását, az Egri csillag névre keresztelt bor 2011-es évjáratát. A márciusi borpremiert április 8-án egy borfesztivál követi, mely az egri borok köré épül.
Etyek
2012. március 11. 11:05
Két magyar bor, a Nyakas 2011-es Aligvárom cuvée-je és irsai olivérje is aranyérmet kapott 2012 első komolyabb nemzetközi borversenyén, a párizsi Vinalies-n. A két arany mellett a magyar borászok hét ezüstérmet is hazahoztak.
Új és friss
2012. március 11. 8:00
Már-már hagyomány, hogy a somlói borászok tavasszal bemutatják, mire mentek az őszi szőlőterméssel. Így tesznek most is: március 22-én a Petőfi Irodalmi Múzeumban mutatják be 2011-es boraikat. Juhfarkok, olaszrizlingek, furmintok!
2012. február 19. 12:45
A képet egy kellemetlen jogvita árnyalja: kié lesz végül a Laposa márkanév?
Erre vártunk
2012. február 10. 14:28
Túl vannak már a fejtéseken a borászok, és az eddigi hordó- illetve tartályminták alapján kiváló évjáratnak tartják 2011-et a tolnai és a szekszárdi borvidéken. A szekszárdi borászok átlagosan 5-6 százalékkal emelik áraikat.

összesen: 40 db | 18 db/oldal

első vissza 1 2 3 következő utolsó