Borvacsora

2013-2015
2016. augusztus 5. 15:30
Tizenegy rozét vitt magával Dúzsi Bence Sepsiszentgyörgyre, köztük négyet korábbi évjáratokból. A szekszárdi borász egy székelyföldi borvacsorán mindent elmondott, amit a kékfrankosról és családja rozéiról tudni kell. Ám az este összefoglalásához ez még édeskevés.
2013. január 26. 18:00
Vince napi vacsora és áldomás a környék legnevesebb borászataival 2013. január 26-án 18 órától az Oroszlános Borvendéglőben, Tállyán. Az első fogás zöldfűszeres, tökmagolajos zsendicekrém füstölt szarvas-sonkával, házikenyéren zöldségtatárral. Ezt egy borkrémleves, aszúban érlelt mazsolaszőlővel töltött túrógombóccal követi, hogy átadja a helyét a harmadik fogásnak, ami gőzölt pisztrángfilé tejszínes erdei gombás tésztával, zöldség juliennel. A desszert egy almás krémes. A vacsora során a meghívott borászok saját boraikból töltenek áldomást a vacsoravendégeknek Szent Vince nevére, majd vízbe helyezik Vince ágaikat reménykedve, hogy azok mihamarabb rügyre fakadnak, jósolván ezzel szép termést. Meghívott borászatok: Árvay Családi Pincészet, Barta Pince, Béres Szőlőbirtok, DemeterVin, Disznókő Szőlőbirtok, Dobogó Pincészet, Dorogi Testvérek Pincészete, Hímesudvar Pincészet, Karádi és Berger Borászat, Leskó Családi Borászat, Majoros Birtok, Pajzos Pincészet, Pinceköz Borászat, Szent Benedek Pincészet, Tokaj Hétszőlő Szőlőbirtok, Tokaj Kikelet Pince, Tokaj Pendits, Úri Borok Pincészete, Vineum Borház, Szirmay kúria Szőlőbirtok. A vacsora ára 4500.-Ft, amely magába foglalja a menüt, szódavizet és az áldomást.
2012. november 10. 19:00
Novemberben, Márton napján liba gágog, ég a kályhán, aki libát nem eszik, egész évben éhezik - így szól a mondás Márton-napról. A tállyai Oroszlános borvendéglő Márton-napi libavacsorával várja vendégeit ezen a napon - az ételekhez pedig tokaj-hegyaljai és arad-ménesi borokat kínál. A teljes menüsort az étterem honlapján láthatják, asztalt foglalni ugyanott lehet. A menü ára borokkal együtt 8000 Ft.
2012. augusztus 20. 10:19
Miklós Csabi vendége volt a Borvacsora stábja, aki többek között a Móri borvidék és a fröccsivás ismeretéből tartott nekik továbbképzést.
2012. augusztus 2. 18:34
Számomra a legszomorúbb az, hogy a magyar embernek lassan huszadrangú problémája is nagyobb lesz annál, mint hogy bort válasszon magának. Interjú.
2012. július 7. 9:01
Új műsor indult az MTV-n Borvacsora címmel — az Agrármarketing Centrum által finanszírozott műsorban egy-egy borvidék borászát ültetik le színészekkel, gasztroszakértőkkel beszélgetni egy vacsora és a borvidékre jellemző borok mellé.